“排子骨，吊子汤，一家煨汤十家香。爹爹胡子长，爹爹先尝；婆婆指甲尖，婆婆先添；爸爸好大脚，爸爸先喝；姆妈眉毛齐，姆妈先吃；哥哥胯子短，哥哥端碗；我嘴上无毛，围到桌上跑三跑。”（选自彭翔华《武汉民间童谣辑注》）
“吊子煨的藕汤总是留给我一大碗……”（冯翔《汉阳门花园》）
不管是昔日的民间童谣，还是今日的江城歌谣，只要提起武汉味道，总是少不了那一碗排骨藕汤。
对于常年生活在国外的珊珊来说，从小吃到大的湖北菜，她最忘不了的就是排骨藕汤，尤其是今年的春节。
下面是珊珊的自述：
我是武汉人，但基本上不在武汉。初中毕业后，我就前往澳洲读高中，毕业后又去荷兰读大学。
年1月，我从武汉飞往巴黎转机荷兰，同机座位旁边还坐了一个百步亭的大妈，她是去看望自己的女儿……百步亭的年俗就是著名的“万家宴”，在疫情中引起过诸多争议。
我就读的学校在阿姆斯特丹，那里常年湿润阴天，经济上以对英贸易为主，英语作为官方语言可以畅通无阻。尴尬的是，在人均身高CM的“低地之国”，作为CM的武汉女生，我居然是一个“矮个头”……
大学校园，我跟同学们继续一起下厨房。留学生最常做的一道中餐就是土豆烧鸡，加了便利店买来的两个咖喱块熬化，对于我们来说这就是平价美味的中餐。
回到荷兰后，我先是2月份去了趟米兰，计划着3月份再去英国旅行。当时，留学生圈里最热的话题是伦敦新开的平米的大型海底捞，欧陆的大学生在筹划着漂过英吉利海峡去打卡，温暖热闹的火锅，在海洋性气候的国度分外迷人。然而火锅的价格也是不菲，就像我们在市区只能吃到价格划算的快餐，要找不错的粤菜、川菜等馆子就要远赴郊区，太难了……
原本，我以为年的生活会跟往年会差不多。没想到，蝴蝶效应产生了……
年3月初，随着我所在大学校园出现第一例新冠，也是荷兰第一例新冠，并不断蔓延，为了自我保护，我开始戴着口罩上课。据我观察亚洲人多半戴口罩，而欧洲人戴得少。老师建议我们摘除口罩，但我们拒绝了。
3月中旬，随着学校在出现两百多例新冠确诊患者后，终于宣布放假。放假当天，就有同学抢了机票回国，当时是六千元一张。我犹豫了一周，结果越来越紧张，等我幸运地买到了厦门航空的回国机票，已经是往返高达一万八千元。
4月1日，我从荷兰前往巴黎，在巴黎上了飞机，接下来像是一场魔幻之旅。在飞机上，我被和其他湖北人安排在最后一排（原先坐在中间，结果被调了位置，而原来位置前排乘客被确诊为新冠，真是后怕）。我戴着口罩，全副武装，手里拿着空姐发放的半封闭袋子，里头是面包、矿泉水、饼干等食物，但大家都不敢吃。飞行14个小时，我只是喝了一口水，吃了一点点类似果冻的半流质食物……
我成了“生化危机”的一个角色。
飞机停落在厦门高崎机场，我终于回到了中国的大地。随后是捅鼻子和喉咙核酸检测，滞留厦门14天酒店自费隔离，每天元包含早餐，两个馒头、一点榨菜和一碗粥，其他时间我就点外卖，多点一下，午餐晚餐并作一餐。
酒店隔离期间，我要经常跟爸妈视频，以免他们担心，同时，我还要按时上网课，做一名好学生！
4月15日，我终于到了武汉，爸爸在机场接的我，相见的这次大概是我们言语最少也最激动的一次之一，等我进入车中，父女俩全程戴着口罩。回到家，我被要求戴上了口罩，自个儿呆在一个房间，他们供应我吃喝，隔离还在继续……我看得出父母的紧张，毕竟武汉刚刚解封，而我是从疫情严重的欧洲回来。
我回家吃到的第一餐，是父母做的卤菜拼盘，他们手艺很好，经常叮嘱我少在外面少，家里的更健康。这样的味道，唤醒了我对汉口的熟悉感。
好在居家隔离的痛苦持续了一周，就很快结束。我的大学课程还在继续，因为倒时差，要在夜里跟着欧洲时间学习、考试。暂时回不了欧洲，我已经申请了下半年复旦大学的交流生。至于大学毕业典礼到时会不会因为疫情仍未结束在网上举行，我也无法想象……
我是汉口人，之前过江到武昌就像是“出省”，如今在家的空余时间，我就开始逛武汉三镇，跟多年不见的初中同学聚会（高中同学在澳洲，大学同学在欧洲，神奇的体验），想慢慢熟悉我陌生的家乡，那些街道，那些小店。除了喜欢的日韩烤肉，我还想去吃万松园一直在排队的夏氏砂锅……
今年春节，我一定要陪着家人一起过。因为路途遥远，我和父母一年都难得见面一次，他们年龄大了，路上太折腾，而且机票又贵……我们一家几代人都在一个小区，每家随便做几个菜，就是一场团圆，但今年可能因为我从海外“惊魂”回来，会显得更特别些，大家也会一定给我准备一大碗排骨藕汤。他们知道我最爱这个……
黄焖圆子，清炒苦瓜，排骨藕汤，虾仁炒茄子，腊肉炒豆干，番茄汤包，蒜蓉茼蒿……
来自爸妈的下厨，爷爷奶奶胃口不错，而我要负责好好吃饭以及洗碗……
此时，耳边响起李宇春与肖战的《岁岁平安》、湖北卫视春晚的《武汉伢》合唱，想想去年的魔幻之旅，排骨藕汤的滋味还在舌尖回味，这大概就是“劫难”后的乡愁吧！
作者：舒怀
图片：珊珊